Laredo, primera ciudad Hanseática de España

Experiencias únicas en la Hansa de Laredo

Diseñamos rutas turísticas y culturales pensadas para ti, que buscas algo más que un simple viaje. Unimos patrimonio, cultura y sabores locales en propuestas auténticas y memorables.

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THE HANSA · Camino de Santiago · Ruta de Carlos V.
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Cantabria Experiencias

Ramales de la Victoria, arqueología, agua y… mucha fiesta.

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LAREDO UN DESTINO ÚNICO

GASTRONOMÍA

Al igual que su paisaje, la gastronomía de Laredo es amplia y variada, gracias a la generosidad de nuestra tierra y a la calidad de los productos provenientes del mar Cantábrico (pescados y mariscos); de nuestras huertas (verduras y hortalizas), y de las montañas próximas (carnes y quesos). La mezcla de todos estos elementos es lo que ha dado a nuestra cocina una variedad de gustos y contrastes que la diferencian.
Invade la villa el aroma que despiden multitud de platos que conforman la sabrosa cocina pejina y que se pueden degustar en la amplia oferta hostelera de Laredo De la mar, las anchoas en aceite, la marmita de bonito, el arroz con bogavante, los jibiones en su tinta, una parrillada de marisco, etc.; de las huertas, los respigos, el cocido montañés, ensaladas, cremas, etc.; y, de los pastos y montañas, tablas de quesos, carnes rojas de Cantabria, etc.

ALOJAMIENTOS DENTRO DE LA RUTA DE LA HANSA
HOTEL COSMOPOL

A medio camino entre las ciudades de Bilbao y Santander, se encuentra el pueblo marinero de Laredo, y justo en el centro de Laredo, se encuentra el Hotel Cosmopol, situado frente a una de las playas más extensas del Cantábrico, La Salvé. Su localización, en un lugar tranquilo, a pocos metros de la playa, y cerca del casco histórico de Laredo, convierten al Hotel Cosmopol en un establecimiento bien situado para disfrutar de una agradable estancia.

Edificio de 6 plantas, con piscina exterior, con restaurante de renombre, una cafetería agradable y una amplia terraza donde se ofrecen todos los servicios necesarios para el disfrute de los clientes.

Todas sus habitaciones son exteriores y disponen de balcón y baño propio. Algunas con vistas al Mar Cantábrico y a la Playa Salvé, y otras con vistas al centro de la Villa de Laredo.

Establecimiento ideal para aquellos que deseen disfrutar sus vacaciones en pareja, en familia, o de manera individual, con servicio de Recepción presencial 24 h, desayuno tipo buffet, restaurante a la carta o menú del día, servicio de limpieza de habitaciones y teléfono directo con la Recepción.

Avenida de Cantabria 27 – Laredo – 39770

Turismo que beneficia a todos

Conservas Velmar

Tienda con obrador para elaboración de anchoas del Cantábrico. Venta de productos típicos de Cantabria (quesos, vinos, orujos, sobaos, quesadas etc). Regalos y souvenirs. Abierto todo el año. C/ Menéndez Pelayo 21 Laredo. Teléfono 605041785. www.conservasvelmar.com

Bienvenidos al paraíso del ocio y la aventura. Los más intrépidos podrán sobrevolar en parapente o ala delta unos paisajes que quedarán grabados para siempre en sus retinas; o recorrer en quads parajes apenas transitados por el hombre; o sumergirse en unos fondos marinos cuya riqueza enganchan a submarinistas de todo el mundo. + empresas de ocio activo pertenecientes a la ruta de La Hansa de Laredo

Bienvenidos al paraíso del ocio y la aventura. Podrán recorrer a pie vistosas y accesibles rutas de senderismo también a lomos de dóciles caballos desde los que contemplar imponentes puestas de sol a orillas del mar. Los más intrépidos podrán sobrevolar en parapente o ala delta unos paisajes que quedaran grabados para siempre en sus retinas.

EXCURSIONES MARÍTIMAS

Recorrido ideal para familias, parejas y grupos de amigos.

Una hora navegando por los lugares hermosos de Santoña y Laredo. Disfrutando de un entorno repleto de paisajes espectaculares como la bahía y los impresionantes acantilados en el Faro del Caballo.
Todo ello, acompañado de un divertido monólogo donde comentamos las historias que cubren estas aguas, chascarrillos, leyendas populares, datos marítimos, histórico-culturales y científicos, desde una perspectiva diferente y entretenida. Más información: www.excursionesmaritimas.com

Laredo en la red HANSA

A mediados del siglo XIII, los comerciantes marítimos alemanes se reunieron para sentar las bases de lo que se convirtió en la Liga Hanseática, con miras a defender sus intereses económicos comunes. A lo largo de las costas de Europa Septentrional, fundamentalmente en torno al mar Báltico, hasta 225 ciudades se unieron a la Liga, lo que influyó considerablemente en la economía, la política y el comercio hasta el siglo XVII. La Liga Hanseática poseía casas de representación en todos los puertos comerciales europeos e, incluso, contaba con barrios propios en cada una de ellas.

La red la componen 190 ciudades en 16 países, muchas de las cuales son lugares declarados patrimonio de la humanidad por la UNESCO. La Ruta Hansa podría considerarse como precursora medieval de la Unión Europea, por lo que constituye un patrimonio inestimable de un pasado europeo común.

Fechas para no perderse

Laredo vive sus tradiciones con intensidad. Aquí te dejamos las fechas que no puedes
perderte si quieres vivir la cultura de verdad.

Batalla de Flores

Fecha de la próxima 115 edición de la Batalla de Flores de Laredo en 2026: el último viernes de agosto, día 28.
Próxima Semana Grande de la Batalla de Flores de Laredo del 24 al 30 de agosto de 2026.
Pocos festejos existirán en el mundo que aglutinen el Arte, la Belleza, la Tradición y la Espectacularidad de la Batalla de Flores de Laredo. Surgida en 1908 a orillas del mar, hoy vive su época de mayor esplendor, con unas creaciones que cada año se superan en complejidad y laboriosidad hasta tapizar completamente de flor cada centímetro de las monumentales carrozas a concurso.
La fiesta del millón y medio de flores congrega cada último viernes de agosto a miles de espectadores en torno a la Alameda de Miramar para presenciar un espectáculo único. Las flores –dalias, margaritas y clavelón, principalmente-, colocadas de víspera con una destreza y mimo transmitidos de generación en generación entre jóvenes y mayores, casi confieren vida a unas espectaculares alegorías que estremecen por su grandiosidad, belleza y perfección. Auténticas obras de arte en tres dimensiones que deslumbran mientras deambulan disimulando en su aparente levedad las toneladas de peso que se ocultan en unas entrañas realizadas en armazón de hierro, madera y corteza de corcho.

Cada 8 de diciembre, Laredo celebra una de sus citas gastronómicas más queridas: el Día Mundial del Respigo. Esta jornada, organizada por la Cofradía del Respigo de Laredo, rinde homenaje a uno de los productos más auténticos de la cocina pejina: el respigo, obtenido de la parte más tierna de las hojas del nabo, seleccionado y preparado con mimo siguiendo la tradición local.

Este plato, humilde en su origen pero profundamente arraigado en la memoria popular, se presenta en su receta clásica, habitualmente acompañado de chorizo o pequeños trozos de jamón, que aportan un sabor cálido y característico.

El resultado es una combinación sencilla, honesta y deliciosa, que resume la esencia de la gastronomía laredana.

A partir del mediodía, las cazuelas humeantes y los sones tradicionales llenan la Plaza de la Constitución. Bajo sus soportales, vecinos y visitantes disfrutan de este bocado típico, servido a un precio simbólico que incluye el derecho a plato y degustación.

El Día del Respigo es mucho más que una cita culinaria, es un encuentro festivo que recupera sabores de siempre, fortalece la identidad local y reúne a generaciones enteras en torno a una tradición que Laredo sigue saboreando con orgullo.

El Carnaval de Laredo es una de las fiestas más participativas y esperadas del municipio. La celebración comienza con el Carnaval Escolar, donde los alumnos de los distintos colegios desfilan alrededor
de la Alameda Miramar.

Durante varios días, el Sambódromo ocupa el Polideportivo Municipal 2
con actividades pensadas para los más pequeños: talleres, hinchables, espectáculos y jornadas temáticas como el Día del Niño, Indios y Vaqueros, Animalandia o El Pirata.

El día grande reúne a comparsas, charangas y artilugios frente a la Casa de Cultura para el pregón, antes de iniciar el gran desfile por la Alameda Miramar, encabezado por la carroza del rey y la reina del Carnaval. La jornada continúa con música en directo, la entrega de premios y una macrodisco para cerrar la noche.

La fiesta termina con el tradicional Entierro de la Sardina, que reúne a cientos de personas disfrazadas de viudos y viudas en la Playa Salvé para quemar la sardina, una costumbre con la que se pone fin a los carnavales. La música de distintas comparsas y la pirotecnia acompañan este final de celebración para hacerlo por todo lo alto.

La Cofradía de Pescadores y Mareantes de San Martín es la más antigua de España. Institución milenaria, cada 11 de noviembre celebra su capítulo general, en el que se procede a la renovación de los cargos del cabildo presididos por su patrón mayor. Históricamente fue decisiva a la hora de articular un mecanismo de solidaridad entre todos sus miembros para socorrer a quienes afrontaban momentos de penuria.

Foto de Fernando Baylet, espadaña de la iglesia de San Martin.

Laredo lanza paquetes turísticos dentro de La Hansa para atraer visitantes internacionales en épocas no estivales

Dentro de las Jornadas Europeas del Patrimonio, vinculadas al Itinerario Cultural Europeo de La Hansa, el próximo 18 de marzo a las 18:30h tendrá lugar en Espacio Arte de Casa de la Villa de Laredo, la inauguración de la exposición fotográfica Un recorrido por el patrimonio de los puertos europeos que finalizará el 12 de abril.
La exposición está dividida en cuatro paneles explicativos donde se muestra una visión general de las rutas comerciales de la Liga Hanseática, tanto marítimas como terrestres que tuvieron en el siglo XIV, así como los productos que en aquella época se comercializaban.
Una visión del pasado de la Hansa a través de la obra Civitates Orbis Terrarum donde las estampas* expuestas de cada ciudad hanseática participante en esta exposición, se acompañan de textos de dicha obra donde se enseña la historia, la ubicación, el comercio de la ciudad, las costumbres, la sociedad y la moda de la época. Asimismo, una percepción internacional actual de La Hansa se realiza a través de fotografías de los países hanseáticos que participan en esta exposición junto a la gran importancia del pasado portuario de Laredo y su caso histórico.
La exposición cuenta con el facsímil de una carta de dos laredanos, consignatarios del mercader Simón Ruiz, que nos permite seguir una operación desde orillas del Báltico hasta el Puerto de Laredo. Con las láminas de los Libros de trajes elaborados por artistas alemanes, flamencos y franceses, Laredo y Cantabria están representados.
Un recorrido por el patrimonio de los puertos europeos no se hubiese podido llevar a cabo sin la colaboración del Archivo Simón Ruiz de Medina del Campo, de diferentes empresas y asociaciones pejinas y a la subvención de un proyecto conjunto entre la Unión Europea y el Consejo de Europa.
La jornada inaugural incluye también la conferencia “La Liga Hanseática y Laredo, ejemplo del poder marítimo y naval europeo en la Edad Media” impartida por Francisco Javier Arruza Arriarán.
Se presentará la web de la Hansa de Laredo y sus redes sociales donde participan empresas pejinas interesadas en el proyecto junto a información turística de Ramales de la Victoria que pertenece a esta ruta.
*Estampa: Reproducción de un dibujo, pintura, fotografía, etc., trasladada al papel o a otra materia, por medio del tórculo o prensa, desde la lámina de metal o madera en que está grabada, o desde la piedra litográfica en que está dibujada.

Historias, proyectos y novedades que te acercan más a Laredo

En este espacio compartimos las últimas novedades relacionadas con la ruta Hanseática de Laredo. Podrás seguir de cerca eventos destacados, proyectos en red y noticias sobre la conservación del patrimonio local.

Ramales de la Victoria

Laredo, protagonista en la red HANSA, un año de historia y cooperación